Gå till innehåll

Forsbacka Herrgård

Meny

Meny

Lite plock

  • 60:-
    Skål med oliver
  • 40:-
    Marconamandlar
  • 65:-
    Kammussla

    med picklade chili, brynt smör & sesamsås

Förrätter

  • 190:-
    Toast skagen

    Handskalade räkor, dill, citron, majonnäs & smörstekt bröd

  • 165:-
    Burrata

    Sparris, Kalix löjrom & vasslesås

Varmrätter

  • 225:-
    Forsbackas schnitzel

    med ansjovissmör & stekt potatis

  • 355:-
    Grillad svensk ryggbiff 250g

    Serveras med vitlökssmör, sparris, rödvinssky & pommes

  • 385:-
    Smörbakad torsk

    med dillslungad potatis, grön sparris, örtsallad & klassisk sandefjordsås

  • 245:-
    Svamprisotto

    med rostad svamp, sparris & riven hårdost

  • 225:-
    Smashburgare

    Klassisk ostburgare med ketchup, senap & gul lök. Serveras med pommes.

  • 195:- / 225:-
    Ceasarsallad

    Baserad på romansallad, parmesan, ceasardressing och krutonger. Välj mellan kyckling eller räkor

Desserter

  • 100:-
    Crème brûlée

    med smak av punsch

  • 135:-
    Chokladkaka

    med vaniljgrädde och färska bär

  • 25:-
    En liten skål med gräddkola från dalskonfektyr

    Andrasorteringen

Flytande desserter

  • 175:-
    Colorado bulldog

    Nordmarkens Vodka, KASK
    kaffelikör, Hammars Cola & grädde

Anno.

text logo

1818

herrgård
forsbacka logo

Incheckning: från kl. 15.00
Utcheckning: senast kl. 11.00