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Forsbacka Herrgård

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Kleine Auswahl

  • 60:-
    Schüssel mit Oliven
  • 40:-
    Marcona-Mandeln
  • 65:-
    Jakobsmuschel

    mit eingelegtem Chili, brauner Butter & Sesamsauce

Vorspeisen

  • 190:-
    Toast Skagen

    Handgeschälte Garnelen, Dill, Zitrone, Mayonnaise & buttergeröstetes Brot

  • 165:-
    Burrata

    Spargel, Kalix Löjrom & Molkensauce

Hauptgerichte

  • 225:-
    Forsbacka Schnitzel

    mit Anchovisbutter & Bratkartoffeln

  • 355:-
    Gegrilltes schwedisches Rindersteak 250g

    Serviert mit Knoblauchbutter, Spargel, Rotweinsauce & Pommes

  • 385:-
    Buttergebackener Kabeljau

    mit Dillkartoffeln, grünem Spargel, Kräutersalat & klassischer Sandefjordsoße

  • 245:-
    Pilzrisotto

    mit geröstetem Pilz, Spargel & geriebenem Hartkäse

  • 225:-
    Smashburger

    Klassische Cheeseburger mit Ketchup, Senf & Zwiebel. Wird mit Pommes serviert.

  • 195:- / 225:-
    Caesarsalat

    Basierend auf Römersalat, Parmesan, Caesar-Dressing und Croutons. Wählen Sie zwischen Hähnchen oder Garnelen

Desserts

  • 100:-
    Crème brûlée

    mit Geschmack von Punsch

  • 135:-
    Schokoladenkuchen

    mit Vanillecreme und frischen Beeren

  • 25:-
    Eine kleine Schüssel mit Sahnebonbons von Dalskonfektyr

    Zweite Wahl

Flüssige Desserts

  • 175:-
    Colorado Bulldog

    Nordmarkens Vodka, KASK
    Kaffeelikör, Hammars Cola & Sahne

Anno.

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1818

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